La aceituna u oliva es el fruto del olivo (Olea europaea), árbol que procede de Grecia y Asia Menor, donde todavía pueden hallarse en bosques de olivos silvestres o «acebuches», donde no tiene el característico alineamiento regular propio de las plantas cultivadas. Las aceitunas se consumen tanto molidas (como aceite) como en fresco pasando primero por un proceso de maceración que elimina el sabor amargo que tienen debido a un glucósido conocido como oleuropeína, o luego de un proceso de curado del fruto. En España son muy populares las aceitunas aliñadas tomadas como aperitivo.
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En este video se puede apreciar la variedad de beneficios que tiene este alimento tan rico como la aceituna.😋😋
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En este video se puede apreciar como los medios de comunicación confirmación la nominación de origen de las aceitunas para la región de Tac...
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En este video se puede apreciar hasta donde viaja la aceituna Tacneña y como se ha logrado.
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